Blog de Helados Gourmet

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domingo, 7 de septiembre de 2008

Los medios hablan de los Helados Gourmet


LOS MEDIOS SE HACEN ECO DE LA TENDENCIA DE HELADOS GOURMET.
AQUI REPRODUCIMOS UNA NOTA EN LA REVISTA LUZ, DE LA EDITORIAL PERFIL, SOBRE LOS HELADOS.

NOTA COMPLETA EN: http://www.luz.uol.com.ar/edicion_0090/cheff/
Publicado por Matias Nardelli en 20:05

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Bienvenidos al Blog de Helados Gourmet

El helado es la nueva estrella de la gastronomía en los últimos años.

Si bien siempre ha tenido protagonismo propio, la industria ya venido creciendo de manera exponencial, así como la gran cantidad de usos, no solamente ya como un momento de placer en los postres o en las heladerías, sino que también hoy como un ingrediente clave en las cocinas.

No solamente han llegado a los restaurantes más imp
ortantes del mundo, sino también en las casas, donde hoy los amantes de la gastronomía incluyen a los helados en sus recetas.

Esta nueva temática de HELADOS GOURMET viene sembrando cada día más adeptos y fanáticos. Y por eso es el objetivo de este blog poder dar información, tendencias, y contenidos multimedia sobre esta nueva realidad.
Ojalá que podamos entre todos colaborar en darle al helado a través de este canal de comunicación, el protagonismo que se ha ganado en la calle!

Editor Helados Gourmet
Email contacto: heladosgourmet@yahoo.com

Sitios sobre Helados Gourmet recomendados

  • Blog Clarin sobre Helados Gourmet
  • Escuela de Cocina de Belgrano (Cursos de helados gourmet)
  • Web Grupo Apuntar (máquinas helados)

¿Te interesaría recibir invitaciones para charlas gratuitas sobre helados?

¿Crees que los helados gourmet deben hacerse a mano o con máquinas de helados?